淮南市八公山旅游区，位于中国安徽省，是一处文化胜地和汉文化的重要据点。八公山是汉代淮南王刘安的活动中心，吸引了当时众多顶尖知识分子聚集于此。这里是《淮南子》巨著的诞生地，展现了博大精深的智慧。此外，八公山也是豆腐的发源地，被公认为豆腐的创始人淮南王刘安和八公的故乡。在这里，您将亲眼见证汉代文化的瑰宝，领略豆腐文化的源头之美。