埃库莱斯塔（Ecija）是西班牙安达卢西亚地区塞维利亚省的一个市镇，坐落在塞维利亚东部。它是一个拥有悠久历史的城市，其历史可以追溯到罗马时代。埃库莱斯塔还因其美丽的文艺复兴建筑而闻名，如圣母圣殿、圣安东尼堂和市政厅等。此外，该市还有许多博物馆和艺术展览，如卡萨尔卡多画廊、古代角斗士博物馆和当代艺术中心等。埃库莱斯塔的美食也非常出名，以其烤肉、海鲜和传统的地中海菜肴而著称。