珊瑚潭是一座位于台湾台南县官田乡的水库，具有水力发电功能，与乌山头水力发电厂和乌山头风景区相并在一起。水库蓄水面积达1300公顷，集水区林地高约6000公顷，由空中俯视形成蜿蜒曲折的湖岸线，彷佛就像一株碧绿的珊瑚礁，故命名为珊瑚潭。现今，珊瑚潭已成为台南旅游重要的旅游景点，丰富的游乐设施和自然秀丽风光吸引游客前来游玩。