水车镇是地处新化县城西南部，且总占地面积为122.81平方千米的乡镇，该镇海拔1464米，最低点位于米家村，海拔410米，境内环境优美，景色宜人，资源丰富，盛产水稻、水果、油茶等农作物，而且目前该镇还有被评为国家AAAA旅游景区、国家级风景名胜区、国家自然与文化双遗产、国家水利风景名胜区等多个荣誉的紫鹊界梯田。