椰子宫位于菲律宾的首都马尼拉，是一个奇特的宫殿，它由椰子做成。这座宫殿极好地显示了菲律宾人在建筑方面的才能和独创性。70%以上的建筑材料取自椰子树。每年旅游旺季，这里都有来自椰林种植场的工人做表演。他们徒手爬上椰子宫周围高大的椰树，摘下椰子，用小斧子砍开，倒出椰汁，请在场的游人免费品尝。