灶儿巷，坐落于赣州东部，是宋赣州阴街的一段，全长227米。靠近和平路与六合铺街相连，紧邻老古巷。这里集中了赣南客家建筑、赣中天井式建筑、徽州建筑以及西洋风格建筑。作为赣州保留的历史文化街巷之一，灶儿巷曾被明代称为姜家巷。清初时，这里聚集了许多衙役，他们身穿黑色皂色制服，因此被称为皂役，而他们居住的地方得名“皂儿巷”。随着时间的推移，发音逐渐演变成现在的“灶儿巷”。