沉香亭，位于中国陕西西安，是纪念唐玄宗宠爱的杨贵妃而建的重要建筑。作为唐代兴庆宫的一部分，它坐落在唐长安城的兴庆宫内龙池东北方。1958年，在原址上进行了复建，如今成为了西安兴庆宫遗址公园的标志性建筑之一。沉香亭也在辛弃疾的《贺新郎·听琵琶》中得到了描绘，具有独特的历史和文化价值。