俄罗斯Museum of History of Ice Cream位于俄罗斯圣彼得堡市中心，是一家展示冰淇淋历史和文化的博物馆。该博物馆展示了从古代时期到现代的各种不同类型的冰淇淋，包括日本、美国、法国、意大利、澳大利亚等国家和地区的冰淇淋。该博物馆的展览分为多个主题区，其中包括冰淇淋的制作过程、冰淇淋的原材料、不同风味的冰淇淋、经典的冰淇淋商店和品牌、以及冰淇淋的历史和文化意义。博物馆内还设有互动展览区，包括冰淇淋制作工作坊和品尝区。