蓬莱水城位于市区西北丹崖山东侧，具有悠久的历史。起初是宋代的刀鱼寨，后来在明代进行了修筑，形成了总面积27万平方米的水城。水城南宽北窄，呈不规则长方形，背山面海，地势险峻。水城保存完好，包括水门、防浪堤、平浪台、码头、灯塔、城墙、敌台、炮台和护城河等海港建筑和海防建筑。1982年，水城与蓬莱阁一起被列为国家重点文物保护单位。