万谷湖位于柬埔寨西南部，属于柬埔寨的桔井省。它是一个巨大的天然水体，面积达到285平方公里，是柬埔寨最大的湖泊之一。水域中心有一个较大的岛屿，被称为鱼岛，周围还有许多小岛。湖泊周围有许多渔村和山林，是一个美丽而又原始的地方。万谷湖是柬埔寨的一个重要农业产地。湖中有丰富的鱼类资源，主要是鲶鱼和鲤鱼。当地居民以渔业和农业为主要生计，他们使用传统的捕鱼方法，如渔网和鱼篓，来捕鱼。此外，湖周围还有许多田地和果园，农产品主要包括稻米、芒果和香蕉等。除了农业和渔业，万谷湖还是一个重要的旅游目的地。沿湖岸有许多旅游景点，如水上市场、渔村和观鸟区等。湖中还有一些历史遗迹，如吴哥遗址附近的一个小岛，上面有一座古庙。总的来说，万谷湖是柬埔寨独特而美丽的自然风景，也是一个重要的经济和文化中心。