雁鸣湖位于广东梅州市梅县区，其始建于1996年，现已是一个占地面极为1万多亩的景区，也是粤东地区规模最大的旅游休闲度假区。现主要由春晖园、夏晓园、秋实园、冬融园和森林公园等多个景点和生态园区组成。凭借其山清水秀，风景优美，鸟语花香的特点吸引了大量游客起来旅游，曾先后被评为国家4A级旅游区，广东省闻名单位，梅州市重点旅游示范区等荣誉称号。