虾蒸着吃需要几分钟，虾蒸着吃是一种简单美味的烹饪方式，大约需要10-15分钟，将虾放入沸水中蒸，加入盐、酱油等调料，口感鲜美，可以搭配不同的蔬菜，更好地体现出美味。跟小编一起看下虾煮多长时间！
虾煮多长时间
虾煮的时间一般在5-7分钟左右，取决于虾的大小，如果是大虾，可能需要7-10分钟的煮熟时间，如果是小虾，只需要5-7分钟的煮熟时间。烹饪前，最好先将虾清洗干净，然后用适量清水将其浸泡10-15分钟，以去除表面的淤泥和其他污垢。
烹饪时，应将虾放入沸水中，沸腾后尽快把火改小，直到虾完全熟透为止，这样可以保证虾肉不会变得干而硬，并保留最佳风味。为了更好地煮熟虾，应该把沸水改小，以中小火炖熟，使虾肉更加美味可口。
总的来说，虾的煮熟时间依虾的大小而定，一般来说，大虾需要7-10分钟，小虾需要5-7分钟，把沸水改小，以中小火来加热，才能煮出最佳的虾肉风味。
虾蒸着吃需要几分钟
虾蒸着吃需要3~5分钟，具体需根据虾的处理方式区分：
1、若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。
2、若虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了，虾肉内部水分会更易蒸发，因此虾肉的受热也会明显加快，一般上汽蒸4分钟即可食用。
3、若虾为开背蒸，水开上锅蒸3分钟即熟。因为大虾开背本身内部肉质都打开了，受热面会大大提高，且整体虾的厚度也一分为二，蒸制时间自然会明显缩短，一般上汽蒸3分钟左右即可。
4、若蒸无壳虾仁，水开上汽蒸3分钟即熟。虽然虾完全去壳了，但是虾肉还是较厚的，蒸制时间与开背虾相同，建议蒸满3分钟再吃。