板栗变味了还能吃吗 板栗变质了还可以食用吗

板栗变味了还能吃吗，板栗变味了可以煮熟后食用，可以调味料来去除异味，同时也可以添加调料来增加风味。另外，还可以将板栗炒熟，或者将其制作成果酱、果冻、坚果等食品，享用更丰富的口感。跟小编一起看下板栗变质了还可以食用吗！

板栗变味了不能吃。新鲜的板栗口感脆嫩，带有一些甜味，如果板栗吃起来味道发苦、发酸或者有酒味，通常是由于板栗存放不当或者存放时间过久，已经出现变质而导致的，这时板栗中已经滋生了大量的有害细菌，人体如果食用，其中的细菌会侵袭人体的各个器官，对身体健康产生极为不利的影响，因此变味了的板栗不建议继续食用。

板栗：

板栗，别名魁栗，壳斗科栗属双子叶植物，素有“干果之王”的美誉。它分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。其单叶、椭圆或长椭圆状，边缘有刺毛状齿；雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内；坚果包藏在密生尖刺的总苞内，总苞直径5~11厘米；花期5~6月，果熟期9~10月。