剥好的蚕豆怎么保存,将剥好的蚕豆放入密封容器,放入冰箱冷藏,可以保存数十天,也可以将蚕豆放入干燥通风环境,保存数月。跟小编一起看下有什么方法可以保存剥好的蚕豆!
有什么方法可以保存剥好的蚕豆
要保存剥好的蚕豆,可以采取以下几种方法:
一、冷冻法:将剥好的蚕豆放入密封的容器中,放入冰箱冷冻保存,可以保存一段时间,最好在一个月内食用完毕。
二、蒸煮法:将剥好的蚕豆放入洁净的锅中,加适量的水,用中火蒸煮,大概蒸煮10分钟左右,待蚕豆熟透后,取出晾凉,放入洁净的容器中,冷藏保存。
三、干燥法:将剥好的蚕豆放入洁净的干燥容器中,放入阴凉处,保持通风,用棉布将容器密封,可以保存6个月左右。
四、晒干法:将剥好的蚕豆放入洁净的容器中,放入阴凉处,用棉布将容器密封,将蚕豆晒干后,可以保存较长时间。
剥好的蚕豆怎么保存
将剥好的蚕豆放入保鲜袋中,严实封密好,放置在冰箱冷藏室冷藏。可以起到保鲜作用,而且可以让蚕豆保持长达几个月的时间,方便随吃随取。
蚕豆的功效与作用:
1、延缓动脉硬化
蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。
2、降低胆固醇
蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
3、防癌抗癌
蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有一定作用。
4、益气健脾
传统医学认为它能益气健脾,利湿消肿。
5、健脑
蚕豆可以调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。
6、促进骨骼生长
蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。