红鲟蒸多久，红鲟蒸是一道珍贵的湖南地方风味食品，它以新鲜活红鲟为原料，经过清洗、去内脏，然后放入砂锅中，利用蒸的方法烹制而成，蒸制时间一般为20分钟左右。跟小编一起看下有多长时间蒸红鲟！
有多长时间蒸红鲟
一般来说，蒸红鲟的时间一般为30-40分钟，具体时间取决于鱼的大小，一般把每500克的鱼肉分为两份，每份即可以蒸出一份美味的红鲟鱼肉。但是要注意，如果火力过大，则可能会煮烂鱼，因此要确保火力恒定，慢慢蒸红鲟才能保证蒸出的质量。尤其在蒸红鲟的时候，要保证火力的恒定，不要让火力变化过大，否则会影响蒸熟的时间，从而影响质量。
红鲟蒸多久
红鲟去草绳洗净，放蒸架上盖上锅盖蒸，蒸5~10分钟就好了。
红鲟功效：
1、壮腰壮阳：促进性功能、生精助育。含丰富的锌，锌是形成睾丸激素的重要物质，也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
2、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
3、安神除烦：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
红鲟，学名锯缘青蟹，梭子蟹科、青蟹属甲壳类动物。头胸甲卵圆形，背面隆起而光滑，因体色青绿而得名。头胸甲的胃、心区有一个明显的“H”形凹痕，胃区有一细而中断的横行颗粒隆起，前侧缘短于后侧缘，具9枚等大的齿。额分4齿，内眼窝齿大于额齿。螯足粗壮，稍不对称，长节的前缘有3刺，后缘有2刺；掌膨肿，两指内缘有钝齿。前3对步足指节边缘有刷状毛、末对步足的指、掌节扁平呈桨状，善于游泳。雄性腹部呈宽三角形，雌性腹部呈圆形。
锯缘青蟹栖息于浅海及潮间带（即涨溯淹没，退潮干露的滩涂），多栖息在泥沙底质和有海草而低凹、退潮后还有水的地方，以及红树的根基附近和浅海岩礁石洞或有其他掩蔽物的地方。食物组成中以软体动物和小型甲壳动物为主，也常以滩涂蠕虫为食，也食小鱼、小虾，有时在胃中也有发现植物的茎叶碎片。广布于印度至西太平洋热带、亚热带海域。