胡罗包子做法,胡罗包子是一种甜味的发面点心,由面粉、糖、芝麻、油、香料等制作而成,口感香甜,美味可口。其制作步骤为:首先将面粉混合糖、油和香料,搅拌均匀,然后和水混合,揉成面团;接着把面团分割成小块,搓成圆饼,再放入芝麻;最后将圆饼蒸熟即可。跟小编一起看下你知道怎样做胡罗包子吗!

你知道怎样做胡罗包子吗 胡罗包子做法

你知道怎样做胡罗包子吗

胡罗包子是一种深受中国人民喜爱的传统小吃,它的制作方法简单却又精致,口感鲜美。准备好的所需食材:面粉、猪油、白糖、盐、料酒;步骤如下:

1. 先将面粉放入碗中,加入猪油、白糖、盐、料酒,用手搅拌均匀,加入少许的清水,搅拌成光滑的面团;

2. 将面团搓成圆形,在中间放入一小勺猪油,然后将面团揉成椭圆形,把面团的一端放在碗上,将另一端卷起,把面团卷成圆形,卷好后,在面团表面放一小勺猪油;

3. 将卷好的面团放入热油锅中,放入后用筷子搅拌,使油均匀的浸湿面团,待油烤至七成熟时,捞出放凉;

4. 将熟的胡罗包子放入油碗中,放入少许的芝麻油,用筷子搅拌均匀,即可享用。

胡罗包子做法

1、准备食材:面粉500克、胡萝卜400克、鸡蛋2克、粉条150克、葱姜50克、酵母粉4克、香油20毫升、盐5克、五香粉10克、白糖3克。

2、胡萝卜去皮,擦成丝,鸡蛋打散,放锅中炒熟,粉条放热水中烫软。

3、胡萝卜切几下,放入香油拌匀,放入剁碎的鸡蛋和粉条,再放入五香粉,葱姜,糖,最后放入盐,混合均匀,即成馅料。

4、面粉加酵母粉和水和成光滑的面团,发酵至两倍大,发酵好的面团,揉匀,切成小剂子,擀成圆形,放入馅料。

5、包成包子形状,醒15分钟,放入蒸锅中,冒汽后蒸20分钟,关火后停3分钟后取出,即可食用。