冷面汤用雪碧怎么调，冷面汤是以冷面为主料，加入雪碧等佐料调制而成的一种汤类菜肴，具有清凉爽口，清爽美味的特点。雪碧的酸甜搭配冷面，不仅能调和口感，还可以让汤口味更加清新鲜爽。跟小编一起看下如何用雪碧调制冷面汤！
如何用雪碧调制冷面汤
准备好所需材料：雪碧、冷面汤、香菜、蒜泥、芝麻油、醋、糖、鸡精、辣椒酱等。
步骤一：将冷面汤倒入汤碗，加入适量的雪碧，搅拌均匀。
步骤二：锅中加入少许油，将香菜、蒜泥、醋、糖、鸡精、辣椒酱调成调料。
步骤三：将调料倒入冷面汤，加入适量的芝麻油，再把搅拌均匀。
步骤四：将冷面汤煮至滚烫，最后撒上香菜即可。
最后，雪碧调制的冷面汤就完成了，口感酸甜，清凉入口，夏天吃起来特别好喝。
冷面汤用雪碧怎么调
1、准备调料：水5斤，精盐35克，味精30克（可用鸡精代替），酱油75克，白砂糖150克，小苏打10克，醋精50克，雪碧300克，冷面牛肉粉调料15克，黄瓜75克，梨100克，苹果75克，独头蒜25克，生姜25克，柠檬5克。
2、将精盐放入水中化开，味精或者鸡精化开，牛肉粉调料化开，放入将由搅匀，最后放入白砂糖。将小苏打和醋精倒入一个打完当中，并让小苏打和醋精充分反映，等小苏打和醋精充分反应后，将雪碧一起倒入调好的令面汤中搅匀。
3、将水果备料放入冷面汤中，将调好的冷面汤放入冰箱中保存12小时左右，冰箱内的温度在零度至零下四度之间。冷面汤最好在零度以下食用，口感最佳。根据自己的口味，添加鸡蛋，西红柿，香菜，芝麻，辣白菜，黄瓜丝等一些辅料即可。