妃子笑荔枝怎么选,妃子笑荔枝,是一种极具特色的水果。选择时要挑选深绿色、外观光滑、有光泽、实心而有弹性的果实,口感香甜多汁。跟小编一起看下如何选择优质荔枝!
如何选择优质荔枝
1、外观:优质荔枝的外观色泽鲜亮,果肉较厚,表皮光滑,无病虫害,没有明显的搔痕和凹坑。
2、挑重:挑重时要注意选择重量比较轻的荔枝,轻者通常果实肉厚,口感好。
3、摇声:优质荔枝摇动时发出“咯咯”声,声音清脆,有弹性,果实肉质比较软,口感好;而劣质荔枝摇动时发出“嘎嘎”声,声音淡淡无力,果实肉质硬,口感不佳。
4、嗅觉:优质的荔枝有淡淡的果香,劣质的荔枝没有果香,有刺鼻的异味。
妃子笑荔枝怎么选
1、观察颜色:新鲜的荔枝不会是鲜艳的红色,多数表皮都是带有一些红带一些绿色的。或者是红中带有一点白,如果颜色暗红色,这些都是新鲜的,如果表皮是黑色或者是褐色,是坏的。
2、闻闻气味:刚摘下来的新鲜的荔枝,都带有一股淡淡清香的气味,闻起来没有一点味道的,是还没有熟透的,如果带有异味的,有一股酒味或是酸味,说明这样的荔枝已经坏了,
3、用手按捏:在挑选荔枝的时候,我们可以用手轻轻按或是捏一下,如果感觉比较有弹性而且有点紧硬,这样的荔枝是新鲜的,一些捏起来没有弹性而且比较软的,这样的荔枝是熟透或是烂了。
4、先尝果肉:在购买荔枝时,都会允许先尝试一颗,我们可以通过尝试一两个在购买,因为它们都是一批的,如果荔枝果肉白色,晶莹剔透的都是比较甘甜的。我们就可以多挑选一些。
5、看头部大小:如果荔枝头比较尖,而且表皮上的钉比较密集,这样的荔枝是还没够成熟的,如果龟裂接缝出比较细和密集,这样的也是不够熟的,表皮钉比较大而且又规则的都是甘甜新鲜的。