怎样做李子蜜饯，李子蜜饯的做法：1.将梅子洗净，晾干备用；2.取一小碗，将梅子和白糖放入，加入水混合；3.煮至糖溶解，梅子变软；4.将其取出，晾凉即可。跟小编一起看下怎么制作李子蜜饯！
怎么制作李子蜜饯
李子蜜饯的制作方法：
1.准备材料：半斤熟李子、三勺白糖、半勺盐、五勺醋、一勺姜汁。
2.将李子洗净，切成小块，放入关口碗中。
3.将白糖、盐、醋和姜汁放入碗中，搅拌均匀。
4.将搅拌好的材料放入烤盘中，放入烤箱预热200℃，烤20分钟。
5.烤好的李子蜜饯可以放在室温下发酵5天，每隔一天把它打开搅拌一遍，可以使李子蜜饯更加可口。
6.最后，把李子蜜饯装入瓶中，完成。
怎样做李子蜜饯
1、准备材料：李子500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。
2、李子洗净并取出果核。将果肉放入开水中烫煮，待李子色泽由绿变黄，即捞出放入清水中过凉，然后捞出备用。
3、取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。将李子肉倒入糖液中，腌制半天。然后将糖液滤出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。腌制时要经常上下翻动，搅拌均匀。
4、将腌制好的李子和糖液一起煮开10分钟左右，然后将蜂蜜倒入，继续煮约30分钟，捞出李子，冷却后就成了李子蜜饯。