平菇上面有疙瘩能吃吗 能吃吃平菇上的疙瘩吗

平菇上面有疙瘩能吃吗，平菇上面的疙瘩是干枝菌的菌丝，它不会影响食用，可以安全食用。平菇具有滋补养颜、抗衰老等功效，可以提高机体免疫力，是一种理想的健康食材。跟小编一起看下能吃吃平菇上的疙瘩吗！

据情况而定，平菇上长疙瘩是存放温度过低或空气湿度较大导致，而长出的疙瘩，若是白色且没有任何异味，可以食用，并不会对自身健康有影响，若是疙瘩变黑、发黄等，且有明显的酸臭味，说明平菇已经滋生了大量细菌等有害物质，不宜食用，以免积累体内毒素，对自身健康不利。