谷薯类食物有哪些，谷薯类食物是指以谷物为原料制成的食物，常见的有面包、饼干、汤圆、馒头、饺子、馄饨、米糕等。这些食物含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和膳食纤维，是人体健康的重要来源。跟小编一起看下有哪些谷薯类食物！
谷类包括小麦、稻米、玉米、高粱等及其制品，如馒头、烙饼、米饭、玉米面併、面包、饼干、麦片等。薯类包括马铃薯、红薯等。杂豆包括大豆以外的其他干豆类，如红小豆、绿豆、芸豆等。杂豆本不是谷类，主要是因为我国有把杂豆类当做“主食”的习惯，也常常“整粒”食用，与全谷物特征一致。全谷物保留了天然谷物的全部成分，是膳食纤维、Ｂ族维生素、矿物质及其他营养素的来源。