饸烙面的调料汤怎么做,饸烙面的调料汤是一款营养又美味的汤料,它由鸡汤、葱、姜、八角、料酒、淀粉等组成,细腻香浓,让人喝出爱。跟小编一起看下如何制作饸烙面的调料汤!

如何制作饸烙面的调料汤 饸烙面的调料汤怎么做

如何制作饸烙面的调料汤

饸烙面调料汤的制作方法非常简单,但需要准备一些主料和调料:

主料:面条、火腿片、酱油、葱花、胡萝卜片、芹菜、蒜苗。

调料:盐、胡椒粉、香油、味精、料酒、醋。

首先,将葱花、胡萝卜片、芹菜、蒜苗切碎,备用;然后,将面条放入锅中,加入适量的清水,煮开;之后,再将酱油、盐、胡椒粉、香油、料酒、味精、醋放入锅中,加入切碎的葱花、胡萝卜片、芹菜、蒜苗,煮至面条变软即可。

最后,将火腿片放入锅中,翻炒几下,即可制作出美味的饸烙面调料汤。

饸烙面的调料汤怎么做

准备材料:萝卜、豆腐、五花肉、小葱、香菜、鲜姜、黄花菜、胡萝卜、食盐、料酒、酱油、食盐、辣椒粉。

步骤:

1、将食材分别切成方形薄片,这样萝卜豆腐比较容易入味。

2、过沸水煮一下萝卜丁,注意是方形薄片。豆腐用盐水泡着会很嫩。

3、锅内倒油五分热时,加入少许萝卜丁再加辣椒粉,这样辣椒粉就不容易焦,翻炒几下再加入腌好的肉丁(料酒,酱油,盐)。

4、已加入肉丁(肉丁切小点儿)。

5、加入少于许水,再加入花椒粉,盐,五香粉。(再煮约四五分钟)。

6、再加入足量水和豆腐烧开即可。