粥油的做法,粥油的做法:将粳米洗净,加水煮至熟,将熟粥放凉,再加入食用油,搅拌均匀,待油完全吸收后即可食用。跟小编一起看下你知道制作粥油的步骤吗!

你知道制作粥油的步骤吗 粥油的做法

你知道制作粥油的步骤吗

1. 首先,准备必要的原料:大米、玉米淀粉和食用油。

2. 将大米和玉米淀粉混合在一起,搅拌均匀,然后用温水调成稠糊状。

3. 将混合物倒入锅中,将火调至较小,慢火炖煮,不断搅拌,以免粘锅。

4. 当混合物变得稠糊时,倒入食用油,继续搅拌,使油与混合物完全融合。

5. 炖煮至混合物变得稠糊,并出现油珠状时,即可关火,粥油制作完毕。

粥油的做法

制作器材及原料:电炖锅、擀面杖、案板、碗、雀巢咖啡饮料瓶(268毫升)各一;大米30克(一定要是好米);清水268毫升。

制作步骤:

第一步:取大米30克(瓶盖盛装,五平盖,一定是要平的,不要高高的,不然容易溢锅。),直接用清水浸泡。

第二步:15分钟-60分钟后取出浸泡过的大米,置于案板,用擀面杖碾碎。如果是用料理粉碎机,千万不能打得太细,细的米粉很容易粘锅。

第三步:将碾碎的大米放入久炖锅中,加入一雀巢咖啡饮料瓶的清水(268毫升)。

第四步:如果怕溢锅,可以在锅边加一根牙签,只在一边搁一根就够。

第五步:插好电炖锅插头就是开炖啦。

第六步:4小时后,拔掉电炖锅插头。内胆烫取内胆时一定要裹湿毛巾,一定要加少许盐加少许盐加少许盐这一步必不可少,盐是粥油的药引子,必须有,但是决不可加多,多了就喧宾夺主。