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北京胡同里的发廊现在怎么没有了

四联美发店

      北京的四联美发店在年长人眼里是最经典的美发店。四联美发店的老理发师大多数是上海人,这和四联美发店的起源有关系。上世纪五十年代,为支援北京建设, 在周总理的亲自安排和过问下, 从上海挑选了“华新”、“紫罗兰”、“云裳”、“湘铭”四家理发名店, 组成“四联理发馆”, 于1956年迁来北京, 坐落在王府井大街金鱼胡同33号。现在四联美发店的总店仍然在王府井大街,还有东四店、北新桥店、苏州街店建立了很多年,不过前年就关闭了、近期又新建了鼓楼旗舰店。
      大宝妈妈是四联美发店的忠实粉丝,一直在这里做头发,有大宝以后就在四联美发北新桥店理发,因为那里有专门给小朋友理发的美发师。每年办2000元金卡,可以赠400元美容美发礼金。如果有需要,还可以在店里做美容。大宝妈妈年轻时喜欢在店里把头发拉直,现在她年纪大了就每半年烫一次卷发,一直选用给大宝理发的美发师小姐姐,只有她做的发型适合大宝和宝妈。

北京五道营胡同游玩攻略五道营胡同有什么好玩的地方

北京五道营胡同是一个拥有数百年历史的悠久古建筑遗址,也是深刻反映老北京胡同文化的最佳场所,大家可以深入胡同内部,体验最令人不可思议的画面和场景,下面给大家分享详细的游玩攻略。

五道营胡同,明朝属崇教坊,称武德卫营,据传此地为明朝守城的兵营驻地,清朝属镶黄旗,称五道营。武德卫营,即武德卫驻地,民国后沿称,1965年整顿地名时,将小头条、小二条并入,改称五道营胡同。

雍和宫

在胡同的旁边,就是雍和宫——清朝皇帝四爷雍正的家。

作为北京比较古老的胡同之一,这里也保存了老胡同的历史风貌,相对南锣古巷的厚重,五道营则拥有更多的生活气息。

和北京其他的胡同不同,五道营胡同除了自身的胡同文化,还集结了许多年轻人喜爱的古玩店、青瓷店、美食店...因此吸引了大批潮人前来游玩。

藏红花西餐厅

美食方面,有着电影《春娇与志明》的取景地——藏红花西餐厅,推门进去别有洞天,屋内配有原木色天窗,纯净的白色台布整齐地铺在木质桌椅上,棕红色的墙面更是给人一种复古的感觉。

他家主做的是西班牙菜,海鲜饭、香煎阿根廷小鱿鱼、意式生牛肉、马德里牛肚,都是不错的选择。

还有如今被评选北京米其林餐厅的京兆尹,传递慢食理念,寻食物最初之味,这悠然雅致、妙趣横生的环境,只有配上特有的养生素食,才能让顾客从味蕾到心灵,感受到京兆尹营造的美好。

京兆尹用心研究,从自然本真的食材中提取精华,满足顾客的味觉需求。顾客在宁静雅致的环境中,领悟芽谷转化为佳肴的巧妙,进而欣赏厨师高超的手艺,感激农民辛勤的耕耘,珍惜当下的蔬食本味。

走近惠量小院明显能感受到浓浓的书卷气息,惠量小院是个四合院,有东厢房、西厢房和北房,南边这间房临街开了个门,可供游客出入。

和光阴同驻,周围的木门、竹帘更显得静谧而闲适,在这里不用担心时光匆忙,尽情享受疏影日西斜就好。

这里藏了很多珍贵版本的书,屋中间摆一张八仙桌,上面紫砂壶等泡茶器具也一应俱全。与古画、老书、记录时光的木纹桌椅处在同样的空间,贝贝只想品一杯茶,静静地看书。

护国寺街

护国寺街东起德胜门内大街,西至新街口南大街,不像南锣鼓巷那样商业气息浓重,却底蕴深厚而又低调。

这里保留着京剧大师梅兰芳的故居,现已改成了梅兰芳纪念馆。

有着庄重气派的人民剧场,而护国寺街的周边又有着,中国流行音乐的发源地百花深处,老舍的出生地小杨家胡同,和大清名臣张廷玉的故居......

如今的护国寺街,不仅拥有着深厚的文化底蕴,一家家老字号京味儿小吃店,也是吸引人们来此驻足的理由。

就拿护国寺小吃店来说,这家店可谓是汇集了北京传统小吃之精华于一身。其浓厚的历史文化和独特的风味美食,深受全国各地食客和外国友人的青睐。

甜甜糯糯的驴打滚,清凉爽口的豌豆黄儿,酥脆可口的焦圈儿,雪白圆滚的艾窝窝,还有咸香入味的怪味儿酥,都是进店必选的经典小吃。

还有这家惠丰门钉肉饼店,他家的招牌美食门钉肉饼,外皮金黄焦脆,内里柔软,肉饼的汁水非常充足,一口下去肉汁充满整个口腔。牛肉馅的膻味不重,散发出的反而是一种柔和的牛肉香气,进店点它准没错。

前面的点心吃腻了,不妨来一份清凉爽口的玫瑰冰露,这一款无疑是小仙女的最爱了。

梅园奶酪是一家中华老字号,以经营宫廷奶品为特色,店内精美的乳制品令人食指大动,“奶茶有铺独京华,乳酪如冰浸齿牙”说的就是此等美味,如果吃的太撑了,还可以逛逛街上的小店,比如这家玩儿创意吧。

你也可以DIY自己的作品,花两三个小时,就可以在工作台上做出自己喜欢的陶器,还有温柔帅气的老师实时指导,不赶时间又想体验的小伙伴,可以来这里尝试一下。

杨梅竹斜街

位于煤市街西侧,东起煤市街,西至玻璃厂东口,全长498米。明《京师五城坊巷胡同集》载有“杨梅竹斜街”。传说,此街原是一条大水沟,后逐渐盖房,取名斜街。

这条京味儿十足的胡同大街,有着经典的老北京兔儿爷,形状各异、姿态万千,每个工艺品都做得栩栩如生。

模范书局也是这条街上的一个亮点,作为“彝宝斋南文具店”的旧址,它是一家坚持制作线装书、传承调版印刷的古风书局。

麻雀虽小,五脏俱全说的就是这里了,这里收藏着各个领域的书籍,会有不定期书籍的预览会,签售会、读者见面会和艺术展览,是一个消磨时光的好地方。

街上也有着各种文艺网红小店,比如这家杂货铺,小人书、勋章、老式的车牌、门牌、磁带、旧手机、陶瓷瓶等等各种东西在店里堆得满满的,每一件物品背后的故事老板都能娓娓道来。

TWELVEMOON是一家设计品牌店,成立于2010年,里面汇聚了由独立设计师和插画师设计的作品。

TWELVEMOONS相信,插画师心中总有一份孩子一样的天真和纯净,所以他们争取和更多可爱的插画师合作,也是为了让更多的人,贴近和了解他们的作品。

这里本子的封面特别好看,内页全部是特种纸制作,视觉柔和,触觉舒适,可以用作相册、手绘本、签名册、剪贴册等,但本子实在太精致了,精致得让贝贝想要收藏一番。

北锣鼓巷

除了最有名的南锣鼓巷,还有一条胡同兼具文艺和烟火气,住家儿和小店错落相邻,砖墙、红门、三轮车、花架,等待着我们去探寻它的美好,那就是——北锣鼓巷。

北锣鼓巷藏着很多小店,每一个店的背后都着让人着迷的故事,令人流连忘返。

睡到自然醒,正是吃brunch的好时间,梳妆打扮完毕,就直奔Maifresh麦新鲜吧。

麦新鲜专注在提供健康食物和颜值爆表的brunch,开业不久就迅速成为了网红店,坐落在胡同里的阳光房、二层露台、载满树的院落,在这样的环境下就餐着实是一种享受,而且,菜品也是活泼好看又美味。

丽红果昔碗碗,必打卡,蓝莓、草莓等水果打成果昔做底,上面排列着坚果仁,酸酸甜甜又大碗。

金枪鱼黄瓜船,金枪鱼沙拉配上黄瓜和橄榄,爽口开胃,烟熏三文鱼班尼迪克,溏心的水波蛋,新鲜的三文鱼片叠加烘烤过的吐司,不愧是人气菜。

在初春的季节坐在露台上,边赏风景边吃brunch,别有一番风味。

这家店的名字叫做CUBESUGAR。ins风的粉色集装箱,在胡同口非常显眼,店面不大,装潢hin少女心,而且很注重细节的装饰,店内的小娃娃都是老板娘私藏,可爱得想拍拍拍。

这条胡同也有着特别的日料店,秋刀鱼の味,店名来自同名电影的名称,简直就是日剧《深夜食堂》的升级版。

推门进来就像走进了日本街边的居酒屋,店内的狗狗是吉祥物,特别讨人喜欢,每一个客人都会抱一抱。

烟袋斜街

是一条具有传统文化特色的商业步行街,它东起地安门外大街,为东北西南走向,出西南口拐弯就可看到著名燕京八小景之一的“银锭观山”。

烟袋斜街是北京较为古老的一条商业街,在清朝时主要经营烟具,装裱字画和贩卖古玩玉器,是一条繁华的商业街。

在人潮涌动的街道上,你时不时就会走到风格迥异的店铺面前,可能以前这些店面里面卖的就是名家字画,但是更多的是些独具特色小吃和民族气息十足的纪念品。

当时居住在北城的旗人,大都嗜好抽旱烟或水烟,烟叶装在烟袋中,那时候由于烟袋的需求与日俱增,所以斜街上一户一户开起了烟袋铺,黑色的烟袋杆儿,金色的烟袋锅儿,这样的标志真可谓生动形象至极。

在烟袋斜街你可以体验地道的老北京味儿,烟袋斜街的大清邮局也是一大特色,在这里寄一封信,仿佛有一种在老北京的街头,突然穿越的感觉。

烟袋斜街就在鼓楼附近两百米左右周边的一条胡同里,既有北京胡同独有的神韵,又有类似全国各地商业一条街的影子,西安的回民街,南京的夫子庙,重庆的磁器口,广西的南宁路,上海的城隍庙等。

独爱杯碗壶盘,陶瓷与玻璃,超市商场街边摊,各种东西样样齐全穿过烟袋斜街,就是后海,沿着后海北沿漫步,就能来到醇亲王府,这里还曾是宋庆龄的故居。

北京的胡同千千万,每一条胡同都是一个故事,而正是这些寓意深刻的故事,才成就了如今丰富多彩的北京。

北京胡同经历了怎样的时代变迁,我们才能看到今日的市井气息

北京,这座高楼林立的现代化大都市,其间的胡同虽已不像旧时那样繁多,但也曾经是这座城市的血脉,舒展并连接着这座城市的大街小巷。
老舍先生曾经在《想北平》一书中这样描写到“北平在人为之中显出自然,几乎是什么地方既不挤得慌,又不太僻静;最小的胡同里房子也有院子与树;最空旷的地方也离买卖街与住宅不远。这种分配法可以算--我的经验中--天下第一了。”
古都北京在皇家宫苑、宫廷园林、寺庙陵寝以外,最大面积的就是市井民居,他们围绕在皇城之外,链接着这座城市的每个角落,是这座瑰丽皇城的主要“背景”。北京的市井民居是以“街道-胡同-四合院”为代表的建筑风格,形成独特的市井文化,与皇城文化共同组成了老北京的城市韵味。
皇城四门为“天圆地方”的建筑制式,自城门洞口内圆外方,这不仅象征着皇权的至高无上,也预示着城墙以外的区域才是百姓生活的“人间”。北京民居的建筑体系最大程度地体现了中国传统建筑的闹中取静,在老北京的眼中是当仁不让的“天下第一”。
“百千家似围棋局,十二街如种菜畦”是白居易《登观音台望城》中对唐朝首都长安的街巷描写,而后元大都和明代北京城的街道也是依据中国古代城市“棋盘式”的道路系统而建,并沿袭了这一特点。
我们可以从《马可波罗行纪》中得知“街道甚直,以此端可见彼端,盖其布置,使此门可由街道远望彼门也。”形容都城的每一道城门都会对应一条笔直的干道,有些城门之间还会另辟一条干道相互连接,全城共有南北干道、东西干道各九条,原有的元大都南城门丽正门内的主干道就形成了全城的中轴通道。
那时的街道宽度都是有明确标准的,大街宽24步,小街宽12步,除街道外还有384火巷29胡同。胡同大多修在南北走向街道的东西两侧,形成“鱼骨形”的街道网络,因为有的街道很长位于两侧的胡同又密集,形状更像是蜈蚣,也被称为蜈蚣巷,南锣鼓巷就是典型的蜈蚣巷代表。
明代北京城的胡同延续了元大都的基本建筑,部分城门弃用。明代初期又将元代都城南墙拆除,在该位置改建了东西长安街,分别与崇文门内大街和宣武门内大街相交于东单、西单路口,但这并不是当时北京城的主要干道。
明代北京城道路系统是以崇文门、宣武门内的南北向大街为主要干道,以安定门、德胜门内的南北大街为辅。东西向延伸至东直门内大街、西直门内大街、朝阳门内大街、阜成门内大街、地安门北大街、东安门大街、西安门大街及东西江米巷。
随着,北京城的不断发展,街道胡同也并非都是东西走向,甚至出现很多并非横平竖直的斜街,斜胡同。就像我们熟知的什刹海周围现存就有烟袋斜街、白米斜街等。
清代初期,由于当政皇室为满族,为彰显权贵地位,满汉分城而居,内城不准开设店铺。明代棋盘街附近的商业铺面大多南移到了前门大街一带,清朝初期内城的繁华程度相比较明代也是略有冷清,更多见的是驻军的安扎。
直至康熙年间,内城商业才逐渐复苏,允许商民经营书场,茶社;乾隆嘉庆年间已有许多店铺陆续开张;道光咸丰以后,随着满汉分城制度的松懈,内城的商业才逐渐恢复,围绕皇城的各个街巷胡同才又恢复了繁荣热闹的景象。
清代时期,商业最为繁荣的还是要数城外,特别是早期由棋盘街迁至前门大街的那片区域尤为繁盛。以前门大街为核心的商业街北起大清门前棋盘街左右,南到珠市口,东至长巷二条,西尽煤市街。要说店家云集,生意兴隆的那非“大栅栏”莫属,时至今日也是人们北京 旅游 的打卡圣地。
明清北京的街巷,除了可以看到城墙、城门、城楼以外,在原有建筑的基础上增加一种新的建筑形式“牌楼”,直到今天的北京,您依然可见。梁思成曾这样描写北京的牌楼:“城中街道相交处或重要地点往往以牌坊门楼之属为饰;而各街至城门处之城楼,巍然高耸,气象尤为庄严。”
明清街道上牌楼众多,尤前门大街的五牌楼最为著名,那时的前门大街还没有更名,旧称正阳门大街,所以牌楼也被称为正阳门五牌楼,包括东西长安街牌楼、东西单牌楼、东西四牌楼、东西交民巷牌楼等等,现在唯有可见的只剩前门大街五牌楼了。
孔庙与国子监的所在地成贤街是一条幽静的小街,也是现在很多游客游览北京胡同的一处景点街巷,虽然名称中称为“街”,其实实际街宽度和胡同相等。当您从喧嚣的城市主街通过牌坊门楼进入其中,仿佛瞬间穿越到另一个世界。
成贤街牌楼为“一间二柱三楼垂花柱出头悬山顶”样式,横跨街巷两侧,盛夏的成贤街牌楼隐于绿荫之下,整条街巷树荫覆盖,或是散步或是骑行单车都是不错的游览方式。成贤街牌楼也成为,现今北京留下的唯一一组街市牌楼。
如今的北京早已成为经济繁盛的 时尚 前沿,无数的街道胡同在岁月轮转间已成为 历史 的记忆,现在保留下来的也是极少的,但是我们仍然可以在其中看到 历史 的痕迹。下回有时间来北京做客,您一定转转这老北京的胡同,一定会给您的北京之旅留下不一样的印象。

羊房胡同:花间一盏酒,对饮话燕京

想了解北京,羊房胡同所在的什刹海是越不过去的坎儿。
这里有18世纪世界首富和?的恭王府,有毕生收藏捐出了半个故宫的张伯驹故居,也有宋庆龄先生人生最后的传奇。走上几步就是电影《老炮儿》里的发廊和冯小刚约架年轻人的冰场,若迎面碰见胡同里提笼架鸟出来遛弯儿的大爷,记得多看几眼,搁当年,那就是电视剧《血色浪漫》里的刘烨。
从前海西街南口起,经过羊房胡同、后海河沿、宋庆龄故居、鼓楼大街及钟鼓楼,再经过地安门大街、烟袋斜街和银锭桥,至大小金丝套胡同和前海北沿的接待院、恭王府花园,这是北京著名的什刹海胡同区。这里以湖泊为主,名人故居、胡同、黄包车和酒吧共处,也是众多北漂的梦想寄托。
在明朝北京复原图上,直接称为胡同的有357条。历经清朝、民国和新中国,留到今天的只剩下30多条。如果说什刹海区域是北京城的一颗明珠,那么与恭王府相邻、与醇亲王府隔后海相望的羊房胡同就是老胡同中的明珠。
羊房胡同里有两处著名去处,一处是海内外闻名的“厉家私房菜馆”,还有一处是众爱旅在北京行程住宿的后海花间堂。
厉家菜属宫廷菜,配方和制作技术均为祖传。现任菜馆主人厉善麟的祖父厉子嘉,在同治和光绪年间,任内务府都统,深受慈禧信任,专事主管皇宫内膳食。
慈禧垂帘听政,吃饭也和皇上一起,每餐菜式都在一百种左右。那时,只要一声“传膳”令下,浩浩荡荡的太监队伍便立即抬着膳桌和食盒鱼贯而入。厉子嘉的任务就是统一管理皇宫里的这些膳食,每日制定膳单,到膳房查看烹饪质量。慈禧和皇帝吃的每一道菜,都要经他品尝。
厉善麟在祖传技艺的基础上,结合现代营养学不断创新。厉家菜一经问世,很快引起轰动。北京各国驻华大使和跨国公司老板们都蜂拥而至。厉先生说,他不想当企业家,更多是为了弘扬中国古老的饮食文化和吃的艺术。他1943年毕业于辅仁大学(辅仁大学旧址也在恭王府),当过教授,能讲流利的英语。夫人毕业于医科大学,是儿科大夫,日语很流利。欧美客人来时,厉先生接待,日本客人光临,便由夫人出面。前美国国务卿贝克、前加拿大总理克拉克、拳王阿里、首富比尔·盖茨,以及金庸、成龙、汪明荃等都是厉家菜的座上宾。据说每次汪明荃吃到高兴处,总要当场献上一首《万水千山总是情》。
与厉家菜的热闹相对,后海花间堂则是闹中取静,适合静心喝茶。
花间堂的院落在羊房胡同与后海之间,这里旧时是月牙河流经之处,因遍植杨柳,堤岸蜿蜒,风景如画,所以称“杨柳湾”。这名称极为文雅,算得上什刹海最美的名称之一。
明时后海与西海之间相连的水域变成陆地,为解决皇城用水,挖掘了一条向东南方向延伸的河渠。从高梁河流入的水,通过德胜桥、后海南沿,进入羊房。研究老北京历史文化的金受申先生在《游赏胜地》中写道:“后海南岸那一段河渠,到李广桥转弯处谓之‘杨柳湾’,北京市内河流,只此一段极像野外……土垣剥落,杂花野草丛生,衬着两岸杨柳和堤上所晒渔网,谁也看不出是城内风景。”遥想当年,这里槐青柳绿、莺歌蝉鸣,荷塘月影、清风徐徐,是京城文人墨客经常光顾的地方。
花间堂所在的羊房胡同9号院,明清时期曾有座“中药王庙”,这庙在当时也算是社区中心,影响不小,羊房胡同一度被称作“中药王庙街”。解放后,这里改建成航天部招待所,后为花间堂收购改造,改造设计者为全球著名建筑设计事务所MOD,此番改造,还斩获了两项国际大奖。
改造者很注重将胡同文化和现代艺术相融,老建筑上的屋脊灵兽、窗棂楼台、挑檐天沟被保留下来,一棵200年树龄的国槐树蔚然成荫,后海的野鸭、鸳鸯常常飞来嬉戏,什刹海小动物为灵感、色彩斑斓的雕塑艺术品随处点缀。这里的庭园和西餐厅已成为北京知名的网红美拍地。
在中国历史上,北京的帝王气象始于辽金,成于元明,至清为盛,延续至今。近千年间,京华烟云,兴衰起落,令人唏嘘。冬日暖阳下,不必急着赶路,结伴在北京后海边的胡同里坐坐,泡一壶地道的茉莉花茶,聊聊大历史,想必会看到一个不一样的北京城。