棒棒糖怎么做有视频教程很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看棒棒糖怎么做，希望可以帮助到你。
棒棒糖怎么做？
准备工作：
1、洗好2个平板，用地砖板也行，用光面，一定要干净，然后用油擦一遍，这样防止糖沾住。
2、一次性筷子一双，建议用棍子，糖大了需要一个比较好的固定物。
做法：
1、放锅，加热，微热，放少量的食用油，能沾个锅底就行，就是防止糖沾锅。
2、放牛皮糖，糖变软变稀后，放饴糖，放白砂糖，顺时针不停地搅动，直到糖化了，如果感觉到糖太稀了，加点牛皮糖来增加糖的硬度，直到搅动稍有点吃力，如果想吃牛奶味，加点全脂奶粉，清凉型加点薄荷精，香蕉味可以，加香蕉精，想吃什么味加什么精，就行了，这些材料在面粉店就有卖的。
3、等到糖凉到温度到你手可以接受的温度时先调色素，色素不要太多能上色就行，色素吃多了，对身体不好，搞不好给皮肤弄成五颜六色了，先弄三块十分之一大小的糖，像和面一样先给色素和进去，如果你不会，也可以在锅里跟糖稀弄出来也行。
好了之后给糖搓成小条，像拉拉面那样给糖来回拉七八遍，好了之后给没上过色的糖倒在地板砖上，一定要弄成这圆的，当然你不弄圆的也行，跟踞个人喜好弄就行了，在这个过程中糖不能让她凉，一凉就弄不成了，所以动作要快。
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棒棒糖的制作方法
方法如下：
白砂糖50g、矿泉水和小苏打1g，也可以加自己的食材，例如巧克力、奶粉等。
第一步在锅中加入50g白砂糖和少量的矿泉水，比例1：1，然后开小火将糖熬至融化，一定要是小火，不然很容易糊，过程中还要不停搅拌；
第二步等到锅中糖的颜色变成微黄色关掉火，再加入1g小苏到后继续搅拌，等到开始冒大泡泡并且颜色变成黄色就可以出锅了；
第三步把熬制好的糖浆倒入托盘定型，也可以用模具（网上可以买到），就可以得到自己专属形状的棒棒糖。我做的比较简单没有用模具，等到自然晾干后棒棒糖就制作完成了。
棒棒糖的制作方法
棒棒糖的制作方法如下：
工具：白砂糖100g，棒棒糖模具、锅、筷子。
1、白砂糖和水一起放到奶锅里。
2、小火加热，用筷子把白砂糖搅拌到融化。
3、开中火加热到冒大泡泡，转小火熬10分钟左右，糖泡泡用滤网捞一下会比较好，不捞也，熬糖浆熬到148度左右就可以了。
4、锅里的糖汁泡泡变成小，变成焦糖色的糖浆，就差不多了。
5、准备一个装有凉水的小碗，用筷子粘一些糖浆，放到凉水里能马上凝固嚼起来是硬的就可以了。
6、趁热倒入棒棒糖模具里，快速的插好塑料棒。放2-3个小时，棒棒糖变凝固就可以取出脱模了，做好的棒棒糖可以用保鲜袋装起来放冰箱冷藏。
棒棒糖怎么做
棒棒糖的做法如下：
工具和材料：锅、铲子、模具、碗、棍、砂糖、蜂蜜、草莓酱。
1、将砂糖在锅中慢慢熬出糖浆。
2、加入蜂蜜不断搅动，再加入适量草莓酱。
3、混合后小火熬煮几分钟，并不停的搅拌。
4、然后离火后快速浸冰水中数秒。
5、等糖浆稍微凉一些的时候，倒入模具中。
6、再插上棒棒糖的棍，等糖浆完全凝固后脱模即可。
棒棒糖怎么做？
用料
冰糖250 克
麦芽糖100 克
水200 克
火龙果汁 20克
水果棒棒糖的做法
准备自己喜欢的水果打成汁备用
蓝莓直接打成汁
也可以选自己喜欢的水果打汁备用
所有材料准备好倒入一个不粘锅中大火熬，熬到起大泡泡调整小火不停的搅拌，熬到150度➕果蔬汁，再继续熬到160度即可，趁热倒进磨具（如果没有温度计可用筷子点一下测温，旁边备一小碗冷水，筷子不停的试，筷子捞出一丢丢放进冷水碗中，过10秒糖变硬变脆即可）
磨具提前插棒，我选用的纸质的棒棒
有佩奇模型
小花模具
倒进磨具里，放置自然冷凉即可脱模
橙子口味和柠檬口味的
火龙果最受欢迎