生吃雪莲果会不会感染寄生虫呢 生吃雪莲果会感染寄生虫吗

生吃雪莲果会不会感染寄生虫呢 生吃雪莲果会感染寄生虫吗

(1)雪莲果和红薯、土豆一样,是生长在根茎部位的食物,采摘后只需直接清洗干净表面的泥沙就能削皮食用,但不要直接连皮一起吃,容易感染细菌或寄生虫等危害。另外生吃海鲜等食品容易感染寄生虫,需充分煮熟后再吃才更安全健康。

(2)清洗干净再吃几乎不会感染寄生虫。