肝血不足，主要表现视物模糊，眼目干涩，头晕心悸，失眠多梦，舌淡红，苔薄白，脉细弱。当以养血补肝为治。那么肝血不足吃什么补最快呢？下面就为大家解答。
肝血不足吃什么补最快
1.大枣
大枣里面含有大量的蛋白质，脂肪以及糖类，能够保护肝脏。大枣能促进肝脏合成大量的蛋白，能降低血清中谷丙转氨酶的水平。
2.枸杞
枸杞既可作为食材，又可入药，其味甘，性平，入肝、肾、肺经，能够养肝、滋肾、润肺，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
3.鸡肝
在鸡肝里面含有大量的维生素，钙，铁磷，蛋白质等属于补血的最佳食品，里面含有的维生素a能够维持人们的生殖机能，同时也能够保护好眼睛，防止出现夜盲症，缓解眼睛干涩以及疲劳。
4.菠菜
在众多蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。菠菜性甘凉，有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等，有较好治疗作用。
5.阿胶
阿胶补血功效是毋庸置疑的，具有补血益气，滋阴的功效，适合于肝血不足的人群，另外免疫低下、营养型贫血以及身体虚弱的人群也可以选择阿胶。
6.桑葚
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。
7.马齿苋
马齿苋可以缓解肝火所引起的咽喉肿痛、眼睛疼痛等，能够维持心肌的正常活动，防止肌肉痉挛，因为里面含有大量的铁能够提高携带氧的能力。另外里面含有大量的维生素k以及钙，具有造血以及凝血的功效。
温馨提示：肝血不足的人群可以通过以上七种食物来为身体补肝血，另外要养成良好的生活习惯，避免长时间的熬夜，减少使用眼睛的时间，多吃新鲜的蔬菜和水果。要及时的减轻压力，不能有太大的心理负担。不能长时间的久坐，远离辛辣刺激性的食物，多为身体补充水分。