蛤蚧的食用方法 蛤蚧怎么吃
1、泡酒：准备蛤蚧一对，白酒1000毫升，主治功能温肾壮阳，补肺定喘。
2、人参蛤蚧酒：蛤蚧一对连尾，放火上烤熟，人参，同浸于2000克米酒中，七日后开始饮用，有补肾壮阳，益气安神作用，适用于身体虚弱，食欲不振，失眠健忘，阳痿早泄，肺虚咳喘，夜多小便等症。
3、药用：用法用量内服，蛤蚧一对连尾，涂以蜜、酒，放火上烤脆，研细末，加东北红参等量，共研匀，蜂蜜炼为丸如小豆大，每服3克，一日两次，治咳嗽面浮，老人肺虚咳喘。蛤蚧焙干，党参、山药、麦冬、百合各共研末蜜丸，可治久咳肺痨。