蕨菜的食用禁忌 蕨菜不能与什么同吃

蕨菜的食用禁忌 蕨菜不能与什么同吃

(1)蕨菜+大米:降低维生素B1的消化吸收,不利于人体对维生素B1的消化吸收,不利于人体的生长发育和大脑发育。

(2)蕨菜+毛豆:影响营养素的吸收,不利于人体的生长发育和大脑发育,还会影响人体的新陈代谢。

(3)蕨菜+豌豆:会降低蕨菜和豌豆营养价值,会影响人体的新陈代谢,不利于人体的生长发育和大脑发育。

(4)蕨菜+花生:会降低蕨菜和花生的营养价值,不利于人体对营养物质的消化吸收,不利于人体的生长发育。