不熟的豌豆能不能吃 豌豆不熟可以吃吗

不熟的豌豆能不能吃 豌豆不熟可以吃吗

(1)豌豆具有较高的营养价值,其中并不含有毒性物质,因此对于比较嫩的豌豆来说是可以生吃的,口感比较脆嫩甘甜。 但是因为豌豆中含有较多的蛋白质,而且质地比较硬,如果生吃的话会对消化系统造成较大的负担,因此对于一些容易腹胀、消化不良的人群来说不建议生吃,以免食用后出现身体不适的症状。

(2)可以生吃但不建议。