麦冬是一味中药材,有一定营养价值,非常适合患有发烧、肺燥干咳、大便干燥等病症的人群食用。那么麦冬怎么吃?麦冬不能和什么一起吃?麦冬通常的吃法有麦冬泡水、麦冬茶、麦冬煲粥、麦冬煲汤、麦冬炖肉等;而且麦冬不宜和鲤鱼、木耳等一起吃,所以大家在食用的时候一定要注意麦冬的饮食宜忌,才能使麦冬发挥良好的效用。

麦冬不能和什么一起吃 麦冬怎么吃

麦冬怎么服用

麦冬泡水

材料:麦冬10g。

做法:取麦冬入锅,加水煎服即可。

麦冬金银花茶:

材料:麦冬,金银花,甘草

做法:

1、将麦冬,金银花,甘草洗干净。装进杯子里。

2、倒入开水,放入适量的冰糖,焖5分钟即可。

沙参麦冬汤

材料:净老鸭500g,瘦猪肉200g,玉竹,桂圆肉,陈皮各10g,沙参50g,麦冬20g,老姜1块

做法:

1、净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。

2、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。

3、老鸭和瘦猪肉放入汤煲中,加入足量的冷水大火烧至将开,调成小火,用汤勺撇去浮沫,放入老姜、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉和陈皮后加盖,用中火煲煮2小时,食用时调入盐即可。

麦冬梗米粥

材料:

麦冬30克,粳米100克,冰糖适量。

做法:

1、将麦冬洗净,放在沙锅内,加水上火煎出汁,取汁待用。

2、锅内加水,烧沸,加入洗过的粳米煮粥。

3、粥煮至半熟时,加入麦冬汁和冰糖,再煮开成粥即可。

麦冬雪梨炖瘦肉

材料:雪梨1个,瘦肉半斤,麦冬少许,北杏少许,清水4碗,盐适量。

做法:

1、麦冬用清水浸软洗净;瘦肉剁成肉饼;雪梨去皮洗净后切块;北杏洗净。

2、将除盐外的所有材料放入炖盅中,加入4碗清水,炖2.5小时。

3、最后加入适量盐调味即可。

麦冬不能和什么一起吃

1、在服用麦冬的时候,一定不可以和木耳一起,会引起胸闷的情况,不仅没有办法达到调养身体的作用,增强自身的健康,还会产生一定的危害。

2、在服用麦冬泡水的时候,一定不要和鲫鱼一起服用,否则就会导致疗效受到一定的影响,而且会产生一定的副作用。

除了以上两种搭配禁忌外,服用麦冬还需要注意以下几点:

1、在服用麦冬的时候,不建议气弱胃寒的人群服用,否则会导致自身的健康受到严重的影响,也会让自己的症状更加严重。

2、虽然说麦冬能够达到治疗咳嗽的效果,而且也可以改善咽喉肿痛,但是如果我们是因为胃寒所引起的咳嗽现象,最好不要服用,否则的话就会导致自身的症状变得更加严重。

3、如果我们在患有麻疹的时候,出现了明显的咳嗽现象,那么也不可以使用麦冬泡水,否则就会导致自身的麻疹现象变得更加严重。