吃绿豆凉粉有什么好处?吃绿豆凉粉要注意什么?绿豆凉粉口感清凉爽滑,又具有解毒消暑的作用,还不用担心发胖的问题,那么我们是不是可以肆无忌惮的吃呢?如果你真的这样认为呀,那就大错特错了。
【绿豆凉粉怎么吃】吃绿豆凉粉有什么好处 吃绿豆凉粉要注意什么
吃绿豆凉粉有什么好处
无论是什么材料做成的凉粉,都可解暑。清凉爽滑的口感,是夏季居家旅行必备的美食之一。
据了解,由绿豆淀粉制成的绿豆凉粉,具有防暑解热的作用,还可解毒和降血脂。绿豆本身就是夏季甜品的主原料之一,具有消暑、解毒的作用,而由其制成的绿豆淀粉,很好的保留了绿豆原有的营养与功效,也使得绿豆凉粉具备了解热解毒的功效。
而绿豆凉粉中的一些配菜,更是保证绿豆凉粉营养健康的关键。如我们做法中有加入黄瓜丝、香菜,在调味的时候还补充了多种维生素,黄瓜含丰富的维生素E,具有抗衰老的功效;香菜具有开胃助消化的作用。
孕妇可以吃绿豆凉粉吗
一般说来,孕妇吃绿豆凉粉是没有什么太大影响的,孕妇可以食用。
绿豆凉粉具有清热解毒的作用,并且口感也很好,对怕热的孕妈妈来说是夏季消暑的绝佳选择了。
但是孕妈妈们也要注意,如果自身体质为寒性体质,则是不宜食用绿豆凉粉以及绿豆一类的制品的,容易加重寒症,轻则手脚冰冷、腹胀腹泻,重则影响到自身和胎儿的健康。
孕妈妈还要注意孕期少吃甜性食品,即便是绿豆凉粉,也不宜过量食用,要注意饮食均衡,多吃蔬菜和水果,避免妊娠血糖增高。
绿豆凉粉吃了会发胖吗
绿豆凉粉是用绿豆淀粉做的,而淀粉的热量据说很高,吃多了会长胖,那么绿豆淀粉吃了会不会发胖呢?
这就要我们从绿豆凉粉的热量说起了。每100克的绿豆凉粉热量约为45大卡,如果有加入一些调料,热量可能会更高一些,最多不超过90大卡。从这里来说,绿豆凉粉吃了不会引起肥胖问题。
更令人惊喜的是,绿豆凉粉本身就具有减肥消脂的作用,这也就意味着,绿豆凉粉吃了不仅不会发胖,还能够帮助我们消除脂肪,达到减肥的目的。
吃绿豆凉粉要注意什么
绿豆凉粉口感清凉爽滑,又具有解毒消暑的作用,还不用担心发胖的问题,那么我们是不是可以肆无忌惮的吃呢?如果你真的这样认为呀,那就大错特错了。
绿豆凉粉是用绿豆淀粉为主要原料做成的,即便再怎么好吃,也改变不了它的本性,一是属凉性,二是难消化,单看这两点,我们就不能够多吃了,要注意控制食用量。
那么吃绿豆凉粉还要注意什么呢?
1、不宜空腹食用。夏季人体经常会感到食欲不振,不想吃饭,这时候千万不要把绿豆凉粉当饭吃,会加重肠胃负担,引起腹痛症状的。
2、不可放置太久。一般来说,我们更建议吃自制的绿豆凉粉,外面售卖的凉粉因为放置太久已经滋生不少细菌了,经常吃于人体不利。即便是自制的绿豆凉粉,在做好后也要尽快吃完,不要放置太久,更不要隔夜。