肉松是男女老幼都爱吃的零食,几乎在家家户的厨房里都备有这么一包。你知道这最常见的肉松怎么吃才最美味吗?肉松和哪些食物搭配才能充分发挥她的特长呢?肉松怎么吃最好吃?炒饭、面包、蛋糕搭配起来吃味道很棒哦。肉松还可以做成凉菜,熬粥,做成肉馅。

肉松各种食用方法 肉松怎么吃好吃

肉松怎么吃

1、和炒饭搭配起来吃

热锅将油烧热,打入一枚鸡蛋,用炒勺炒散,放入大米饭,炒至米饭颗粒分明,加入肉松和盐,翻炒均匀,关火,这道菜就做好了,非常的美味。

2、和面包搭配起来吃

首先准备面粉、糖、蛋、酵母、盐等,放入容器,缓慢倒入牛奶搅拌至无干粉,和成光滑面团,加入软化的黄油继续揉,并配合揉搓,直到可以有薄薄手套膜,面团继续揉圆后盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大,直到变大用手指捅面团不回缩就发好了,取出面团按压排气,并分成大小相同的面团,揉圆后盖保鲜膜醒20分钟,醒好后拿一个面团擀成椭圆形,放上肉松,从一头开始卷起来,按照这个步骤做好全部放入烤盘,进行二次发酵,可放入烤箱里在底下放盆热水,发好后的样子,取出烤盘表面刷上全蛋液(此时烤箱160度预热),放入预热好的烤箱中层160度烤20分钟,时间到出炉,这道菜就做好了。

3、和蛋糕搭配在一起

让蛋清蛋黄分离,打发蛋白,白糖分3次加入,出现细腻纹路,加入蛋黄,继续打发,筛入低筋粉,用刮刀翻拌均匀,面糊倒入模具,撒一层海苔肉松,盖上保鲜膜,上锅蒸25分钟,蒸好焖3分钟,一道美味的海苔肉松蒸蛋糕就做好了。

肉松的正确吃法

1、做成凉菜

肉松是可以做成凉菜进行食用的,比如和皮蛋拌在一起,因为皮蛋上有一些奇怪的味道,只需要铺上一层肉松就能解决这一问题,而且吃起来口感会更加的丰富。

2、肉松熬粥

肉松粥是我们国家广州的一道特色菜,在粥快做好的时候放入肉松,会让粥的口感更加的丰富,整道菜也有更多的韧劲。

3、做成肉馅

肉松还可以做成馅,可以做成包子馅,饭团馅,可以包汤圆。肉松是散的,用它来做馅是最合适不过了。还可以卷在面包里面吃,或者把面包切成两半后抹上黄油或者果酱,再撒上肉松,味道是非常好的。

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