车前子又叫做车前草，车前草的种子有养肝明目、清热解毒、利水通淋、祛痰止泄的医药功效。车前子是很多地方很受欢迎的一种野菜。车前子含有生物碱、小分子酸性物质，还富含镁、铜、铁、锌、锰等多种微量元素。
【车前子】车前子的功效与作用 车前草的食用方法
