电饼铛五香葱油饼的做法,你知道吗?香味十足的葱油饼历史悠久,想吃只能去街上买,却又不放心,而电饼铛发明后,在家也能自制美味葱油饼啦!吃的开心又放心,赶快来看电饼铛做五香葱油饼的做法吧。

在家自制美味葱油饼 电饼铛五香葱油饼的做法

电饼铛五香葱油饼的做法 在家自制美味葱油饼

材料:面粉300g、温水适量、葱15g、椒盐5g、面粉(油酥)50g、油(油酥)30g

做法:

1、面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团,盖盖子松弛半小时以上

2、在台面上洒适量的面粉(防粘)揉均匀擀成薄片

3、薄薄地抹层油,撒盐和五香粉,将香葱粒摊在面皮中间(可以多放些,煎出来的香)

4、用刀在面皮上均匀地割上6刀,然后一片片地叠加在香葱粒上,包紧

5、再次松弛片刻,用擀面杖轻轻地擀开

6、电饼铛刷少许油,放入面饼,在饼上均匀地喷上水,撒上白芝麻,合上上盘大约3分钟左右

7、打开,刷一层油翻面,另一面也同样喷些水,撒上白芝麻,再合上2-3分钟

8、打开,看2边金黄即可