真空拌馅机的优点 拌馅机是什么

拌馅机是什么？拌馅机也是一种常用的厨房设备，我们平常吃的香肠、肉肠、肉丸都是拌馅机加工而成。不管是商用，还是家用，都十分受欢迎。

【拌馅机】拌馅机是什么 真空拌馅机的优点

拌馅机是什么

它是用于混料的必备设备，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。

真空拌馅机的优点

1、采用平行双轴结构，斜板式桨叶，物料在料斗中翻动的同时作圆周运动，使各种物料搅拌的更加均匀

2、采用双速双动力，根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。

3、真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。

4、在真空状态下，馅料搅拌均匀，充分膨胀，弹性好，色泽鲜艳并最大限度地提高蛋白质。

5、上盖及排料门的密封用优质硅胶条，操作方便，可靠耐用。

6、整机采用优质不锈钢，易于清洗，美观大方。符合国家卫生标准。

7、电气安全符合国家标准。