开发豆整理了常州最好吃的特色餐馆,分别是天目湖宾馆风味餐厅、老西门·常州菜、府前楼饭店、福记餐饮、义隆素菜馆、兴隆园菜馆、常州银丝面馆、常州饭店、迎桂馒头店、常州宴大饭店,一起来看常州十大人气餐馆排行吧。
老西门·常州菜
老西门·常州菜是一家人气颇高的常州本地菜餐馆,餐厅环境古色古香,装修风格古典大气。招牌美食是老西门第一鸡,肉质酥烂,汤汁浓郁,味道不错。天目湖鱼头汤也是他家特色菜,汤很鲜美。值得推荐的特色菜品还有响油鳝丝、木桶豆花、炝虾、太湖三白、糖醋小排、常州特色麻糕、网油卷、铜鼓饼等,
福记餐饮
福记餐饮是常州著名的餐饮品牌,在常州是家喻户晓,也是常州人最熟悉的常州菜餐馆。福记餐饮旗下有福记大饭店、好福记大饭店、福记皇宫大饭店、艺风会、大城小爱、小福记·龙城宴等特色餐厅,其中,小福记·龙城宴是对福记、好福记传统常州菜的延续和传承,更是上榜2019年度“大众点评必吃榜”。
天目湖宾馆风味餐厅
天目湖宾馆地处国家AAAAA级景区——江苏溧阳天目湖旅游度假区内,位于物产丰饶的长江三角洲,距宁、沪、杭、苏、锡、常等城市在80—200公里之间。宾馆主楼——五星级标准设计建造的新大楼依山望水,怀揽清秀,四季掩隐在浓碧靓丽之中,含蕴着一方风水。 宾馆是一家集餐饮、客房、娱乐、会议于一体的商务、度假、会议综合酒店,是溧阳市政府的迎宾馆,企事业单位对外接待的重要窗口,天目湖宾馆已成为天目湖畔一道亮丽风景。 宾馆依托品牌优势,传承饮食文化开发旅游产品。由江苏烹饪大师朱顺才领衔,开创了天目湖鱼文化系列菜肴。
府前楼饭店
常州府前楼餐饮有限公司,创立于1927年,最早由周耀仁开设的“周顺兴粥店”衍生而来,仅一间门面,前店后坊,以经营咸粥、团子、松糕为主,因品种丰富、价廉物美而生意日益兴旺。次子周立生接手后,增加馒头、馄饨、饺子等品种供应,由于选料讲究、品味俱佳,顾客络绎不绝,逐渐小有名气。拥有近百年历史的“府前楼”,历经岁月洗礼、却能历久弥新,凭借的正是那一口原汁原味的“常州味道”。地址:县直街7号。
义隆素菜馆
常州义隆素菜馆创建于1932年,现位于常州劳动西路255号,2011年被国家商务部认定第二批“中华老字号”。义隆素菜馆是一家专经营素食的菜馆,里面的菜肴都以素食命名,雅而不俗,以素菜闻名,素火腿、麻油素面、一口酥、净素月饼等是其招牌。义隆素菜馆早餐以麻油面为主,午饭主打素虾仁、素腰片、素鳝丝、素肉圆等“荤型素菜”,下午供应点心,包括素火腿、净素月饼、一口酥、大麻糕等。
兴隆园菜馆
兴隆园始创于1914清代光绪年间,坐落在双桂坊西段,与西段的马复兴面馆遥相呼应,二开间二层,为旧时常州餐饮一条街的排头兵,其菜肴特色以本帮菜肴为主,该馆的蟹粉狮子头、硝肉炸鱼、豆炙饼夹肉为本邑特色之菜,以廉价味美著称。值得推荐的菜品有豆渣蒸肉饼、菜肉大馄饨、大烧麦、红烧肉、银丝面等。地址:红梅路天宁寺对面浦东发展银行旁。
迎桂馒头店
迎桂馒头店始建于1911年,总店位于博爱路,招牌美食是加蟹小笼馒头,蟹油金黄闪亮,皮子洁白如玉,吃口肥而不腻,汁水流淌鲜美,皮薄有劲爽口,佐以香醋、姜丝,味道更佳。由于迎桂的加蟹小笼馒头是现做、现蒸、现卖,因此吃小笼馒头常常需要排队等候。除了小笼包,还有红烧素鸡、红烧狮子头、咸麻糕、豆腐汤、常州大麻糕等。
常州宴大饭店
常州宴是常州一家民国风主题的餐厅,在常州有多家分店,是常州电视台《常州好味道》餐饮美食栏目推荐餐厅。常州宴大饭店有300多道菜品,菜品很地道,值得推荐的特色菜品有芙蓉蛳螺、扎肝、菊花鱼尾、鱼头汤、老醋烧肉等。餐厅环境整体风格是民国风,怀旧的装潢,一下子让人回到了“老常州”年代,二十多个包厢都是以常州地标来命名的,还有苏州评弹、川剧变脸、古筝表演等节目。
常州银丝面馆
常州银丝面馆以“白色如玉,条细似弦,柔滑软爽,韧劲十足”的银丝面而著称,是常州著名的老字号面馆。招牌美食是银丝面,常州十大面之首,被收录在《中国小吃谱》之中,银丝面可以选择红汤或是白汤,浇头面条有糖醋小排、炒素、狮子头、肉丝、爆鱼、块鱼、爆鳝、鳝糊、虾仁等等二三十种,值得推荐的有鳝丝银丝面、蟹粉蹄筋面、爆炒腰花面、虾仁煨面等,一大碗面下肚,幸福感油然而生。
常州饭店
常州饭店是常州一家老字号饭店,每天迎来送往着各式客人,人气火爆,需要提前预订。常州饭店菜品以家常菜为主,值得推荐的特色菜品有红烧肉、烩羊肉、油爆虾、烤鸭、干锅牛杂、鱼翅羹、网油卷、松鼠桂鱼、彩椒虾仁、常州酱鸭等等。正是因为这家常州老字号不变的家乡味,让大家经常会把家宴放在这边举办,成为常州承办大型聚会、年会、年夜饭、红白喜事的好地方。