我国从南到北从西到东的各色菜系琳琅满目,然而端午节这天,全国上下都会统一地吃上同一种食物,那就是粽子。粽子是我国从古至今流传的一种美食,它承载着人们对于历史的敬畏和纪念。你知道粽子不能和什么一起吃吗?长期吃粽子对身体有害吗?下面一起来了解下。
长期吃粽子对身体有害吗
1、经常吃粽子可以吗
粽子具有悠久历史,以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称,适当吃棕子可以的,但是如长期吃或一次量吃大多,对冑有剌激,易引起腹胀与大便带稀,有冑肠道不宜吃粽子。
2、一天最多吃多少个粽子
粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里。
因此,专家建议,吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个。
吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外,睡前两小时最好别吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。
3、粽子吃多了的危害
粽子是一种用糯米制成的食物,热量高并且不易消化,虽然粽子美味,但食用的时候还是要注意适量,以免吃多了引起身体不适。粽子的主要材料还是糯米,我们都知道糯米性质黏,比较难以消化,尤其是小孩、老人以及一些消化功能欠佳的人群,在大量的吃粽子之后就会出现粽子堆积在胃内,消化不掉,腹胀、打嗝。
粽子不能和什么一起吃
1、不能和寒性蔬菜一起吃
例如甜瓜、东瓜等,自身棕子中的檽米粘连,多吃不易消化吸收,在再加寒凉的蔬菜水果,即便蔬菜水果中带有化学纤维成份,可是因为一部分蔬菜水果寒性,也非常容易导致腹泻或腹痛。
2、不能和寒冷的食物一起吃
和寒性蔬菜一起吃的基本原理是一样的,严寒的食材会造成肠胃变弱,影响食材消化吸收,特别是在针对吃肉粽的人而言更非常容易造成消化不良。
3、不能和油炸食物一起吃
违反营养成分健康理念,全是难消化吸收的食材,混在一起吃加剧消化道压力。油炸食物是热量高的食物,而夏季高温天气,人体发热量不容易外散,吃太多热量高的食物,可能造成中暑。
4、不能和高盐食物一起食用
棕子的内陷事前就已先腌渍过或拌炒过,钠成分归属于较高的食材,服用时要防止再沾调料,如酱油膏、韩国辣酱等,以防导致盐分摄入过多的情况,不仅针对高血压及慢性肾脏病的病人,会加剧人体的压力,针对减脂群众,非常容易导致下身水份停留而影响新陈代谢,减少减脂效率。