好吃的小炒肉的做法秘诀是什么 好吃的小炒肉的做法秘诀

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芹菜、蒜苗、红尖椒切好待用。

五花肉焯水切片。

加入芹菜、蒜苗、红椒一起炒匀。

起油锅，下五花肉煸炒，让它出一下油，然后加点生抽调味。

待芹菜等断青，加盐，鸡精调味就可以上桌了。