蓝莓也有并不适合的人群 常吃蓝莓便秘好多了
腹泻者不太适合吃蓝莓,虽然蓝莓是高营养含量很高的水果,同时也有通利便利的功效,患有腹泻者就不要吃蓝莓,以免加重病情。
不可多吃,食可而止。任何食物都是一样的,不可以过量的吃,蓝莓也一样,还有就是蓝莓含有中草酸盐,如果过量食用,会在体内产生结晶体,会对身体有害。
肾脏不好的朋友,应该避免吃蓝莓,有可能会加重病情或症状。
蓝莓的吃法
1、直接生吃
一般的野生的蓝莓,如果没有被喷洒过农药,还是比较环保的,洗干净或者放到清水里浸泡后,就可以生吃了。
2、蓝莓苹果 酸奶
准备的材料有蓝莓、苹果、蜂蜜、酸奶等,苹果去皮、去心后切成小块,把蓝毒洗净后,将所有的材料放进果汁机里打碎即可。酸奶里的乳酸菌可提高人体的免疫力,防止各种疾病的发生。这款果汁喝起来口感清爽,最适合气弱体虚,容易疲倦的小孩饮用。
3、蓝莓 果酱
准备的材料有蓝莓、冰糖,清洗干净蓝莓,不要弄破皮,和冰糖一起放入锅中,用小火煮,慢慢搅拌,让冰糖煮化,中间撇去浮沫,熬制到果酱粘稠到凝结点,封存到干净的容器即可食用,放入冰箱中保存味道更好。
4、蓝莓配冰激凌
把清洗干净的蓝莓,将其与冰激凌放在同一个盒仔, 让其在自然状态下化成糊状,即可食用,蓝莓冰激淋具有清爽宜人,解暑、美容的功效。
糖尿病的朋友慎吃,因为蓝莓中含有一定的糖分,如果是糖尿病患者不适合吃蓝莓。