吃虾的禁忌有哪些食物 吃虾的禁忌有哪些
虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。
哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。
平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况。
甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情。
虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。
痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
孕妇和乳母应当少吃海鲜，因为目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。
虾的选购方法如下：
1、看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。
2、察色泽。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾）。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。
3、观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。
4、闻气味。新鲜虾气味正常，无异味。
此外，冰虾仁比鲜虾更容易保存，冻虾仁应挑选表面略带青灰色，手感饱满并富有弹性的；那些看上去个大、色红的最好别挑。
以上就是关于吃虾的禁忌有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的这些介绍之后，应该对吃虾的七大禁忌都非常清楚了。因为虾并不是每一个人都能吃的，所以我们只有了解了这些知识，才能开开心心的吃虾哦！不然的话，一不小心吃坏肚子或者过敏了就不好了。