杂菇汤的做法有哪些好吃 杂菇汤的做法有哪些
热油，下蒜片煸香，放入圆白菜丝、木耳翻炒，加盐炒熟装碗，将煮好的皮蛋汤浇在上面即可。
杂菇汤的做法二
材料：猪骨，各类菌菇，西洋参五六片，枸杞子五六颗，盐，白胡椒粉，姜，葱，料酒。
做法：
1、猪骨洗净，锅里水烧开把猪骨放入焯水后，捞出冲洗干净。
2、焯过水的猪骨放入锅中，倒入足够量的冷水，放姜葱，料酒，几片西洋参，煮开后转小火煲半个小时。
坐锅点火倒入橄榄油，放入鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇煸炒片刻，煸至干香后冲入适量开水，加入皮蛋，放入盐、高汤精、白糖，焖煮几分钟。
菌菇洗净切段，枸杞用热水浸泡备用。
半小时后，放入盐水泡过的各类菌菇和枸杞子，继续煲半个小时，出锅前加盐和白胡椒粉调味即可。
杂菇汤的做法三
材料：本鸡1只，火腿1小块，鸡腿菇1个，金针菇少许，小蘑菇少许，枸杞适量，生姜，大葱，小葱，盐，胡椒粉。
做法：
1、本鸡处理干净后待用。
2、锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香。
3、接着加入足量清水，放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上（期间有血沫需要沥出）。
出锅前加入沥干水份的枸杞，撒上葱花，适量胡椒粉即可。
以上就是关于杂菇汤的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种杂菇汤的做法已经了如指掌了。其实，上面介绍的这三种杂菇汤的做法，操作起来都挺简单的，大家如果想要学做杂菇汤话，可以适当参考下上面介绍的相关做法哦！
本鸡汤炖至鸡肉酥烂后加入切好的菌菇继续煲煮，同时调入适量盐。