梭子蟹烧熟能放多久 梭子蟹保存多长时间

梭子蟹烧熟能放多久，梭子蟹烧熟后可保存3～5天，食用前需加热或冷冻温度下处理。热食时，可在水中煮15～20分钟，用清水浸泡5～10分钟，即可享用。跟小编一起看下梭子蟹保存多长时间！

梭子蟹保存多长时间

梭子蟹一般保存时间最好不要超过24小时。它们有非常高蛋白质含量，一旦放入冰箱，蛋白质会氧化发生变化，从而引起口感变差。因此，梭子蟹一般不建议贮藏太久，如果你想贮藏一段时间，也不要超过24小时。

如果不是立即食用，可以将梭子蟹分装，用保鲜膜封好，再放入冰箱冷藏，这样可以保存2-3天，但是要注意控制冰箱温度，一般不要超过4℃，如果温度超过6℃，就会导致梭子蟹变质，细菌滋生，影响味道，而且也容易污染其他食品。

此外，如果梭子蟹被冻结，可以保存很长时间，一般可以保存3-4个月，但是要注意的是，冻结后的梭子蟹在解冻时，一定要采用低温解冻，这样才能使其质量最佳，解冻后立即食用。

梭子蟹烧熟能放多久

将梭子蟹用保鲜膜盖好。然后直接置于阴凉通风处保存即可，可以保存6~8小时。若是室温比较高，建议直接放在冰箱冷藏保存，保存时间越久，其口感越差，且梭子蟹容易滋生细菌变质，保存时间不要超过一天。