江西大井冈科技实业有限公司，始于1927年，江西省著名商标，江西名酒，其红米酒有"红军可乐"的美誉，以红米为主要原料，配以井冈清泉，采用传统工艺和现代科学手段，是井冈山市特色的传统产品。