黄龙祥品牌成立于1997年，隶属于北京黄龙祥食品有限公司。因其质地酥脆、色泽鲜艳、口感纯正、风味独特且具有帮助消化、降低血脂等功效而成为休闲消费和馈赠亲朋的绝佳之品。为实现产品的多元化和系列化公司还生产具有北京特色的果脯、茯苓饼系列产品。