仿膳，中华老字号，北京市仿膳饭庄有限责任公司，中国全聚德（集团）股份有限公司旗下。公司主要承担着四大品牌产品的研发与生产功能，包括广受消费者喜爱的全聚德品牌烤鸭专用饼、酱等主食系列产品、仿膳品牌各类特色宫廷御点。