哈伊姆·魏茨曼出生于1874年11月27日的白俄罗斯平斯克，他曾担任世界锡安主义的组织会长，也是以色列第一任总统，除此之外，他还是现代工业发酵技术之父和犹太复国主义的发起者和倡导者之一。主要从事细菌发酵与提取化学产品等方面的研究。