广式凉茶是广东十分受欢迎的一种饮品，也是夏季解暑消夏的必备佳品，而且凉茶具有清热降火、润肠通便、滋阴解毒、降压减脂等功效，历来不仅广受中国消费者的青睐，而且还远销于海外诸多地区。