金莲花茶是生长在海拔1500-2200米的森林中的一种茶,其茶树无公害,金莲花在我国由来已久,而金莲花自身则是富含生物碱和黄酮类物质,所以在御用配研基础上经科学研制加工而成的金莲花茶,可以算是一种药茶,所制成的茶有着清热解毒,抗菌清炎,健胃消食,护肤养颜之功效。民间还有着“宁品三朵花,不饮二两茶”之说,被誉为“塞外龙井”。