宿半夏是安徽淮北市独有的地道中药材、名特产品。产地独特的水文、气候、土壤等条件更适合培育优质的宿半夏。其品质优良，不仅是药汤剂的原料，也是部分中成药品丸剂和露剂的主要成分之一。